Cortar os peitos de frangos em pedaços pequenos. Temperar com sal e pimenta e reservar.
Numa frigideira, levar o azeite a aquecer, juntar o bacon e deixar alourar. Depois juntar a carne temperada, o louro, o alho e o caldo de carne.
Quando começar a alourar juntar as natas. Deixar apurar o molho.