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O melhor bolo de chocolate do mundo by Teco


Doses: 12	Tempo: 45 min	Preparação: Ao natural	Dificuldade: Fácil	0 votos

Receita publicada por
teco43043

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ingredientes:
5 ovos 2 tabuletes de chocolate 70% cacau 200 g de açúcar em pó 200 g de manteiga 70 g de farinha 1 Pacote de natas 200ml 1/2 colher de café de fermento em pó


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

Aquecer o forno.
Bater as gemas com o açúcar. Derreter 1 tabulete de chocolate com a manteiga em banho maria. Juntar a mistura chocolate/manteiga à mistura gemas/açúcar. Juntar a esta mistura a farinha. Mexer bem. Por fim, incorporar as claras batidas em castelo.

Levar a cozer em forno médio, durante 20 minutos (o bolo deve ficar ligeiramente mal cozido no centro).

Derreter a outra tabulete de chocolate com um pacote de natas e mexer bem. Furar o bolo com um palito ou um esparguete e cobri-lo com o creme de chocolate e natas.

Fonte/Autoria: Receita da Maria das bainhas, dicas da Ermelinda futura blogueira

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