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Bacalhau á Brás delícia


Doses: 6	Tempo: 60 min	Preparação: -	Dificuldade: -	10 votos

Receita publicada por
NicaCorreia

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Foto publicada por: NicaCorreia

ingredientes:
1 kg de batatas 3 posta de bacalhau coentros Miolo de camarão 4 ovos Azeite sal Pimenta Azeitonas 3 cebolas 2 dentes de alho


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

Descasca a batata e corta aos palitos muito fininhos, para ficar batata palha. Depois frita as batatas.
Corta a cebola ás rodelas e pica o alho, num tacho coloca o azeite a aquecer a cebola e o alho, refogue até alourar. depois de estar pronto o refogado acrescente o bacalhau
desfiado previamente. Quando estiver quase acrescente o miolo de camarão. Depois de tudo estar no ponto coloque as batatas. Bata os ovos com um pouco de sal e pimenta atenção e acrescente ao preparado. Mexa tudo assim que estiver no ponto desligue o fogão acrescente os coentros( se preferir pode utilizar salsa) e as azeitonas.

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