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Arroz de frango (é só ir juntando)


Doses: 4	Tempo: 35 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Básico	1 votos

Receita publicada por
Fernando Loureiro de Sous

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Foto publicada por: Fernando Loureiro de Sous

ingredientes:
2 peitos de frango 2 chávenas de arroz 4 chávenas de água a ferver 1 cenoura ralada 1 cebola picada 1/4 de chouriço cortado em meias rodelas Sal, pimenta e azeite q.b.


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preparação:

Corte o frango em cubos e tempere com sal e pimenta.
Refogue a cebola num pouco de azeite. Quando a cebola amolecer junte a cenoura. Refogue até amolecer a cenoura e de seguida junte o frango. Deixe o frango ganhar cor. Acrescente o arroz, mexa bem e quando estiver transparente junte a água e o chouriço. Deixe em lume médio até cozinhar o arroz.
Acompanhe com uma salada.

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