3 Ovos
250gr de açúcar moreno
100 gr de mel
40gr de manteiga
50gr de miolo de nozes
50 gr de fruta cristalizada
20 gr de miolo de amendoas
1/2 copo de vinho da Madeira (o copo da tampa)
1/2 copo de leite (o copo da tampa)
400 gr de farinha c/fermento
1/2 colher de chá de cravo moido
1 colher de chá de canela moida
Nozes e açúcar em pó para decorar.