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Bolo Brigadeiro


Doses: 5	Tempo: 55 min	Preparação: Lume&Forno	Dificuldade: Fácil	272 votos

Receita publicada por
Rosaninha

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ingredientes:
5 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha 1 xícara de óleo 1 xícara de água quente 5 colheres de sopa de chocolate 1 colher de sobremesa de pó royal Recheio: 1 lata de leite condensado 5 colheres de sopa de chocolate em pó 1 xícara de leite 2 colheres de sopa de margarina


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preparação:

Numa tigela misture sem bater as gemas com o açúcar, o chocolate, óleo, a farinha com o pó royal e a água quente.

Por fim junta as claras batidas em neve e torna a mexer bem.

Leve ao forno para assar em forma redonda sem buraco ou em tabuleiro untado com manteiga e polvilhada com farinha.

Quando cozido desenformar e corte o bolo ao meio.

Recheio:
Leve ao fogo tudo junto e mexa até engrossar.

Depois dispõe metade deste creme por cima de uma parte do bolo.

Monte o resto do bolo cubra com o resto do creme.

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