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Panados de perú
Doses:
-
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
10 votos
Receita publicada por
antígona
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Foto publicada por: antígona
ingredientes:
Bifes de peru
farinha integral
pão ralado
2 ovos batidos
sumo de limão
vinagre
sal
alho
louro
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Publicação:
mais de dois anos
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35679
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adicionada:
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preparação:
-De véspera tempere os bifes de perú com bastante limão, vinagre, sal, alho e louro e deixe nesta marinado, mantendoa no frigorifico.
- Na altura de os confeccionar, bata os ovos com um pouco da marinada e junte uma parte de farinha com outra de pão ralado.
- Passe os bifinhos pelo ovo e de seguida pela mistura de farinha.
- Leve a fritar em óleo bem quente até estarem bem douradinhos.
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