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Bolo de cenoura c/ cobertura de chocolate


Doses: 10	Tempo: -	Preparação: Lume&Forno	Dificuldade: Básico	71 votos

Receita publicada por
Alquimiadoamor

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Foto publicada por: Alquimiadoamor

ingredientes:
4 ovos inteiros 2 chavenas de açucar 2 chávenas de farinha 1 chavena de oleo 3 cenouras raladas 1 colher de chá de pó royal Cobertura: 3 clh de sopa de açucar 3 colh de sopa de leite 2 clh de sopa mnteiga 5 clh d sopa de chocolate em pó


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preparação:

Batem se os ovos com o açucar, o óleo e a cenoura ralada. Junta se a farinha e o fermento sempre a bater. É tão simples quanto isto.
Vai ao forno durante mais ou menos 40 min a 180ºC. Convém verificar e fazer o teste do palito a partir dos 30 min,porque cada forno é diferente,este bolo fica húmido por dentro.

Cobertura:
Vai tudo ao lume e mexe se sem parar até engrossar um pouco. Deita se em cima do bolo ainda quente.

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