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Esparguete à Bolonhesa


Doses: 2	Tempo: 15 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Básico	89 votos

Receita publicada por
Admin Petiscos

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ingredientes:
250 gr de esparguete Molho de tomate 1/2 cebola picada 20 gr de presunto 100 gr de carne picada 100 gr de cogumelos de lata 20 gr de manteiga Sal e pimenta


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preparação:

Coza o esparguete em bastante água e sal durante oito minutos, para ficar al dente. Escorra e reserve, mantendo-o quente. Entretanto, refogue a carne com a manteiga, a cebola e o presunto picados.
Acrescente os cogumelos cortados em pedaços e o molho de tomate e deixe cozinhar em lume brando.
Disponha o esparguete numa travassa e coloque o preparado da carne co centro.

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