Almôndegas com fofinhos

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Preparar o puré de maneira a ficar consistente 2. Temperar o puré a gosto (eu temperei com a manteiga, alho, pimenta, e salsa) 3. Juntar os ovos ao puré e mexer bem. 4. Fazer bolas do puré, colocar num tabuleiro, "salpicar com queijo" e levar ao forno 5. Fazer um refogado com a cebola e o azeite e colocar as almôndegas (deixar fritar um pouco) 6. Juntar o sumo de limão, e deixar fazer um pouco 7. Juntar um pouco de leite, temperar a gosto (no meu caso com alho, pimenta e um pouco de piri piri em pó), e deixar fazer. 8. Por fim juntar natas ou molho bechamel e o queijo e deixar apurar.

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