Doce de Farinha de Pau

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Dissolve-se o açúcar na água e põe-se ao lume com o pau de canela. Logo que levanta fervura deita-se a farinha de pau. Deita-se uma pitadinha de sal e deixa-se ferver muito bem. Tira-se do lume, juntam-se as 6 gemas e vai ao lume a levantar fervura. Serve-se frio, polvilhado de canela e açúcar É muito bom!

Fonte: Paula Ferreira

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