Doces e Sobremesas
Dissolve-se o açúcar na água e põe-se ao lume com o pau de canela. Logo que levanta fervura deita-se a farinha de pau. Deita-se uma pitadinha de sal e deixa-se ferver muito bem. Tira-se do lume, juntam-se as 6 gemas e vai ao lume a levantar fervura. Serve-se frio, polvilhado de canela e açúcar É muito bom!
Fonte: Paula Ferreira
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