Empadão de frigideira

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bata os ovos e junte o leite, a farinha de trigo, o fermento, o alho, a cebola e o sal. Numa frigideira antiaderente pequena, aqueça o óleo e espalhe metade da massa. Distribua a carne sobre ela e cubra com a massa restante. Frite, em fogo médio, por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo. Decore com fatias de mozarella e deixe derreter. Retire do fogo e sirva.

Fonte: nandavale

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