Fetttucine com queijo Roquefort e nozes

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Coza a massa em água temperada com sal e azeite. Esmague o queijo com um garfo e misture com as natas sobre lume brando. Retire do lume e junte as nozes picadas grosseiramente. Misture bem. Logo que a massa esteja "ao dente", escorra a água e tempere com a pimenta. Envolva a massa Fettucine com o molho de queijo com nozes, misturando bem. Sirva de imediato em pratos previamente aquecidos. Decore com nozes inteiras.

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