Carne
Grelhe os bifes de frango numa frigideira antiaderente até ficarem dourados, depois de temperados com sal e pimenta. Entretanto coloque a manga cortada em pedaços com o iogurte e o adoçante no liquidificador e obtenha um creme. Ainda com os bifes de frango a grelhar regue com o leite frio para provocar um choque térmico que evitará que o creme de manga talhe. Regue com o creme e deixe ferver. Decore com salsa picada.
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