Sumos e BebidasColoquei as especiarias em infusão na aguardente por 8 dias, num local escuro e agitava todos os dias. No 8º dia fiz uma calda com o açucar e a água(pus num tacho os dois, no mínimo, mexendo até dissolução do açúcar e quando começou a ferver não mexi mais e contei 10 minutos). Entretanto coei a aguardente e misturei na calda quando esta tinha esmorecido um pouco a temperatura. Coei de novo e deitei nas garrafas( deu mais ao menos 1,5 l). Deixei arrefecer e, embora ache que ficando em estágio pelo menos um mês
Fonte: [email protected]
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
