Pipis com molho picante

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Derreta a banha e a margarina e refogue nelas a cebola, o alho e a folha de louro.

    2. Quando o refogado estiver lourinho junte os miúdos de frango cortados em pedaços.

    3. Tape e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.

    4. Junte então o vinho branco, o piri-piri e tempere com sal a gosto deixando apurar, em lume brando, durante mais 15 minutos.

    5. Sirva com fatias de pão, à laia de petisco.

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