Sushi Filadélfia

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • Ponha na panela: água, arroz e o saquê. Cozinhe em fogo, brando quando o arroz estiver pronto acrescente o vinagre e espere esfriar. Agora a parte mais divertida: ponha a folha da alga sobre a esteirinha de bambu (para poder enrolar depois). Espalhe o arroz, por cima o salmão, o creme de queijo, a mistura de raiz forte com maionese, gergelim e enrole. Atenção: não pode deixar o rolo ficar folgado. Agora é só cortar e saborear. Uma última dica: na hora de cortar o rolinho molhe a ponta da faca num pouco de água, assim fica mais fácil e não destrói a sua obra.

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