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TiramisÙ

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Frigorífico
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Kanuxa
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
400 g de palitos "La Reine"
500 g de queijo mascarpone
150 g açúcar
50 g chocolate em pó
6 ovos
6 colheres (de café) de café
1 colher (de chá) de rum
 
Preparação:
Separar as gemas das claras e bater estas últimas em castelo.
Juntar o mascarpone, misturando delicadamente.
Acrescentar as gemas, uma a uma, o rum e o açúcar.
Mexer até obter um creme denso e homogéneo.
Fazer o café e banhar os palitos, um a um.
Deixá-los arrefecer.
Dispor os palitos numa forma de vidro quadrada e cobri-los com o creme.
Repetir a operação até acabarem os palitos, tendo em atenção que a última camada deverá ser de creme.
Polvilhar com o chocolate em pó.
Deixar repousar no frigorífico pelo menos duas horas antes de servir.

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Receita impressa em 2020.04.05
 
   
 
 
 
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