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Crostata

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume & Frigorífico
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Kanuxa
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
500 g de farinha de trigo
250 g de manteiga
250 g de açúcar refinado
1 pitada de sal
2 gemas
800 g de compota de frutas do sabor de sua preferência
 
Preparação:
Numa mesa, juntar a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga, misturando bem, até que se forme uma espécie de farofa.
Adicionar as gemas, trabalhando bem a massa com as mãos, até homogénea.
Embrulhar em película aderente e levar ao frigorífico para descansar pelo menos durante 4 horas.
Forrar uma forma com esta massa e espalhar a compota de modo a que fique com aproximadamente 1,5 cm de altura.
Cobrir com tirinhas da massa, pincelar com a outra gema e levar ao forno a 160° C durante aproximadamente 25 minutos.
Retirar do forno e servir quente, acompanhada de gelado.

Bom Apetite!

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Receita impressa em 2020.04.06
 
   
 
 
 
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