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Bolo com pudim de leite

Doses:
0
Tempo:
45 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
paty2000.
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: paty2000.

Ingredientes:


Para o caramelo:

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de água

Para o pudim:

- 2 ovos

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de leite de vaca


Para o bolo:
- 3 ovos

- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 6 colheres (sopa) de açúcar

- 1 colher (chá) de fermento em pó
 
Preparação:

Para o caramelo:
Leve 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água
para o fogo médio até formar uma calda cor de
caramelo.
Caramelo uma forma de pudim e reserve.

Para o pudim:
Bata no liquidificador 2 ovos, 1 lata de leite
condensado e 1 lata de leite de vaca.
Reserve.

Para o bolo:
Bata na batedeira 3 ovos até formar uma espuma.
Acrescente 6 colheres (sopa) de farinha de trigo e 6
colheres (sopa) de açúcar.
Misture bem.
Pare de bater e adicione 1 colher (chá) de fermento em
pó.

Para a montagem:
Coloque a massa do bolo na forma de pudim
caramelizada.
Cubra com o pudim.
Coloque para assar em banho-maria por
cerca de 45 min até assar o bolo.
Desenforme quente e sirva.


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Receita impressa em 2019.12.09
 
   
 
 
 
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