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Tarte de amêndoas cremosa

Doses:
8
Tempo:
60 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
GinaAlmeida
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: GinaAlmeida

Ingredientes:
Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada
400g de açúcar
250g de miolo de amêndoa torrada pelada
8 ovos
2 dl de água

 
Preparação:
Preparação:

Ligue o forno a 180 graus.

Leve ao lume a água com o açúcar e deixe ferver até atingir o ponto pérola .

Retire do lume e deixe amornar.

Numa tigela, bata os ovos e, batendo sempre, junte a mistura do açúcar em fio.

Passe depois pelo passador de rede.


Estenda a massa e forre uma tarteira de fundo amovível.

Espalhe no interior as amêndoas partidas grosseiramente e verta o preparado dos ovos por cima.

Leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até que fique bem douradinha


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Receita impressa em 2020.04.02
 
   
 
 
 
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