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Bolo fofo de amoras

Doses:
8
Tempo:
90 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
GinaAlmeida
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: GinaAlmeida

Ingredientes:
1 chávena de chá de açucar mascavado
2/3 de chávena de chá de farinha
1 colher de chá de canela em pó
meia chávena de chá de manteiga
2 chávenas de chá de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
meia chávena de chá de manteiga
1 chávena de chá de açucar branco
1 ovo
1 colher de chá de baunilha
meia chávena de leite
1 chávena de chá de amoras
1/4 de chávena de açucar em pó
margarina e farinha para polvilhar

 
Preparação:
Ligue o forno a 175ºc.

Unte um forma à escolha com a margarina e povilhe com a farinha.

Cobertura:Misture a chávena de açucar mascavado,2/3 de farinha e a canela,junte a a meia chávena de manteiga e bata até obter uma cobertura esbranquiçada e reserve.

Bolo:Bata meia chávena de manteiga com a chávena de açucar branco até ficar um creme,junte o ovo e a baunilha.

Peneire as duas chávenas de farinha com o fermento,e junte ao preparado anterior alterdamente com o leite e bata muito bem.

Deite metade deste preparado na forma e por cima as amoras,e depois a restante massa, e por fim a cobertura reservada e leve ao forno durante 60 minutos até ficar bem cozido.

Retire do forno e deixe arrefecer e polvilhe com açucar em pó.

Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.02.22
 
   
 
 
 
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