Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Ameijoas a minha maneira

Doses:
2
Tempo:
20 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
fatima_freitas
****
[Cozinheiro]

 
         

Foto publicada por: fatima_freitas

Ingredientes:
- 1 Kg Ameijoa Congelada
- Vinho verde
- Azeite
- Alho
- Orégões
- Piri-Piri
 
Preparação:
Coloque num recipiente as ameijoas com bastante agua e sal, para perderem a areia que ainda poderam ter. DEixar estar +/- 30min. Lavar bem as ameijoas.
Num tacho grande, colocar azeite com alho picadinho. Quando o alho começar a estalar, adicionar as ameijoas escorridas, deitar um bocado de vinho, orégões e piri-piri.
Deixar refogar, cerca de 10 a 15 min, em lume médio. Provar o molho para ver se está do nosso agrado senão estiver rectificar temperos.

Acompanhar com umas torradas.

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.06.27
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos