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Courgettes no Forno

Doses:
6
Tempo:
40 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Paula Ferreira
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
courgette
sal q.b.
1 dente de alho
1 cebola
4 ovos
1 copo de farinha
1 copo de leite
1 colher de chá de fermento em pó
queijo ralado q.b.
óregão q.b.
salsa q.b.
 
Preparação:
Começa por se descascar a «courgette» e corta-se em rodelas finas que se põem num recepiente.

Junta-se sal, o alho picadinho e a cebola , também picada.

À parte bata 4 ovos com a farinha, o fermento, o leite, oa orégãos e a salsa picada.

Junte à primerira mistura e envolva bem.

Unte um tabuleiro e vire a mistura para dentro do tabuleiro, salpicando com queijo ralado por cima.

Leve ao forno até estar cozinhado.

Corte em fatias e sirva quente, com prato único ou como acompanhamento de outros pratos.

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Receita impressa em 2020.04.07
 
   
 
 
 
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