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Atum fresco em papelotes com cogumelos e bacon

Doses:
2
Tempo:
30 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
boilmerecipes.blogspot.pt
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: boilmerecipes.blogspot.pt

Ingredientes:
2 POSTAS DE ATUM FRESCO
1 CEBOLA
1/2 LATA DE COGUMELOS EM CONSERVA
1 COLHER DE CHÁ DE TOMILHO
SAL
PIMENTA
1/2 CHÁVENA DE VINHO BRANCO
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE BACON CORTADO EM CUBINHOS
 
Preparação:
prepare os papelotes, comecanço por uma tira de papel de alumínio de mais ou menos 1,50m. Dobre ao meio, e depois ao meio outra vez. Feche os lados e deixe a abertura superior por fechar. Numa taça comece por colocar as 2 postas de atum, tempere com sal, pimenta e tomilho. Pique o bacon miudinho e adicione, juntamente com a cebola em rodelas, os cogumelos e o vinho branco.
Coloque a preparação dentro dos papelotes. Divida a colher de manteiga em 2 pedaços e coloque cada um, dentro de um papelote. Feche bem e coloque os embrulhos num tabuleiro.
Leve a forno quente (200ºC) durante 25 min.


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Receita impressa em 2019.11.12
 
   
 
 
 
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