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Sopa de duas couves

Doses:
8
Tempo:
60 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
boilmerecipes.blogspot.pt
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: boilmerecipes.blogspot.pt

Ingredientes:
2 ALHOS FRANCESES (A PARTE BRANCA)
2 CENOURAS
3 BATATAS
SAL
ÁGUA
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE AZEITE

 
Preparação:
Numa panela com água, colocam-se a cozer as 3 batatas, as 2 cenouras e os alhos franceses. Decorridos 20 minutos, tritura-se tudo em puré e acrescenta-se as duas couves cortadas em juliana, e a batata e a cenoura raladas. Tempera-se com sal e adiciona-se o azeite. deixa-se cozinhar mais 25 minutos.


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Receita impressa em 2020.05.31
 
   
 
 
 
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