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Terrina de queijo-colorido

Doses:
14
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
Picoquinha
****
[Cozinheiro]

 
         

Foto publicada por: Picoquinha

Ingredientes:
250g de queijo (Camembert)
800g de queijo fresco (Philadelfhia)
sal-pimenta branca
1 ramo de salsa
75g de nozes
1 c/cha de paprica doce
cerca de 14 fatias de queijo Gouda (retire a casca se a tiver)
alguns tomates,folhas de alface e rodelas de cebola para enfeitar
pelicula de plastico
 
Preparação:
Nota:convem fazer esta terrina de um dia para o outro para que fique espesso e torbe mais facil de desenformar.

Corte finamente aos cubinhos o queijo Cmembert e misture com o queijo fresco (philadelfhia) tempere com sal e pimenta divida este creme de queijo em 3 partes iguais. Lave o ramo e seque o ramo de salsa picandoa finamente,pique tambem finamente as nozes. Misture bem na primeira parte do queijo a salsa na segunda parte as nozes e na terceira parte a paprica. Forre uma forma rectangular (cerca de 20 cm de comprimento)com a pelicula de plastico e depois com cerca de 8 fatias de queijo gouda, faca camadas primeiro com o preparado de salsa ponha em cima deste 2 fatias de queijo gouda depois o preparado de paprica ponha em cima 2 fatias de gouda e por ultimo o preparado de nozes, termine com as 2 fatias de gouda,tape com a pelicula de plastico e ponha durante a noite ao frigorifico para que fique especo. Lave os tomates e as folhas de alface,desenforme a terrina e decore com os tomates,folhas de alface e as rodelas de cebola, pode envolver algumas rodelas de cebola em paprica.


******Guten Appetit******

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Receita impressa em 2019.12.06
 
   
 
 
 
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