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Barquinhos de pepino com quark de tomate & azeitonas

Doses:
1
Tempo:
15 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Picoquinha
****
[Cozinheiro]

 
         

Foto publicada por: Picoquinha

Ingredientes:
Ingredientes para 1 pessoa:

3 azeitonas verdes com recheio de pimento
1 tomate
100 g quark de doro de leite coalhado
sal
pimenta preta
1 pedaço (100 g) de pepino
manjericão para guarnecer
 
Preparação:
Escorra as azeitonas e corte em fatias finas. Lave, limpe e corte o tomate em quatro e retire as sementes. Corte o tomate em cubos pequenos (reserve algum tomate e azeitona para decorar).

Adicione o resto à mistura de quark, tempere com sal e pimenta. Lave o pepino, corte ao meio no comprimento e com uma colher raspe as sementes. Encha com o creme de quark. Polvilhe com as azeitonas e o tomate que reservou. Decore com manjericão.


******Guten Appetit******

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Receita impressa em 2020.01.26
 
   
 
 
 
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