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Bolas de futebol

Doses:
8
Tempo:
45 min
Preparação:
Frigorífico
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Picoquinha
****
[Cozinheiro]

 
         

Foto publicada por: Picoquinha

Ingredientes:
200 g de nougat em barra
250 g de bolo de chocolate (comprado feito)
4-6 c/ sopa de xarope de avelã
50 g de avelãs picadas
200 g de chocolate branco
10 g de gordura de côco
2 tubos de çúcar de escrever de chocolate (creme de açúcar de decoração)
papel manteiga
 
Preparação:
Esmague grosseiramente o nougat e derreta em banho maria. Esmague finamente o bolo de chocolate e adicione às migalhas de bolo o nougat derretido e o xarope de avelã. Amasse tudo cuidadosamente e forme a massa das 8 bolas, leve as bolas durante 15 minutos ao frio.

Pique o chocolate, acrescente a gordura de côco e derreta em banho maria. Mergulhe as bolas com a ajuda de um garfo e uma colher completamente no chocolate. Coloque as bolas sobre papel manteiga e uma rede e coloque por cerca de 30 minutos no frigorífico.

Para decorar o melhor é desenhar primeiro no chocolate linhas finas e depois passe e decore com o creme de açúcar sobre as linhas que desenhou dando um aspecto de bolas de futebol e deixe secar.


******Força Portugal******

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Receita impressa em 2020.04.02
 
   
 
 
 
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