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Bifinhos com Cogumelos

Doses:
4
Tempo:
25 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Paula Ferreira
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
4 bifes do pojadouro
azeite q.b.
manteiga q.b.
piripiri q.b.
vinho do Porto q.b.
mostarda q.b.
ketchup q.b.
1 lata de cogumelos
1 pacote de natas
sal q.b.
 
Preparação:
Numa frigideira fritam-se os bifes cortados pequenos, em azeite e manteiga.

Quando estiverem, junta-se um pouco de piripiri, vinho do Porto, uma colher de ché de mostarda, um pouco de ketchup, os cogumelos laminados (préviamente alourados em manteiga) e as natas.

Deixa-se refogar até engrossar o molho.

Rectificam-se os temperos.

Serve-se com batatas fritas.

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.09.22
 
   
 
 
 
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