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Ameijoas à pescador

Doses:
2
Tempo:
20 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
suangela
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: suangela

Ingredientes:
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- azeite q.b
- 2 pimentos (1 vermelho e 1 verde)
- 1 kg de ameijoas
- vinho branco q.b
- pimenta q.b
- salsa
 
Preparação:
Refogar a cebola, com o alho e o azeite. Depois, juntar os pimentos cortados aos pedacinhos.

Colocar as ameijoas, depois de bem lavadas, no tacho e temperar com pimenta, deixando fazer até levantar fervura.

Depois, regar com um pouco de vinho branco e deixar ate as cascas se abrirem.

Salpicar com salsa cortadinha e servir.




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Receita impressa em 2020.02.27
 
   
 
 
 
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