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Vinho quente Norueguês (glögg)

Doses:
6
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Picoquinha
****
[Cozinheiro]

 
         

Foto publicada por: Picoquinha

Ingredientes:
Ingredientes para 6 copos de 200ml cada:

30g de passas de uva
750 ml de vinho seco
400 ml de vinho da Madeira (vinho doce)
60g de açúcar
2 pacotes de açúcar de baunilha Bourbon
7 paus de canela
1 laranja
Casca de 1 laranja não tratada (descascada espaçosamente para poder cortar os motivos de Natal)
30g de amêndoas inteiras sem pele
6 espetos de madeira
 
Preparação:
Lave e seque as passas de uva.

Despeje o vinho tinto, vinho da madeira, passas, açúcar, açúcar de baunilha e 1 pau de canela em uma panela e aqueça por 15 min.

Lave e seque a laranja e corte em 6 rodelas. Prenda as rodelas de laranja usando 1 espeto de madeira e os 6 paus de canela (1 espeto de madeira, 1 pau de canela e 1 rodela de laranja).

Corte da casca de laranja motivos de Natal com cortadores próprios e prenda nas rodelas de laranja.

Adicione as amêndoas ao vinho quente e sirva quente.

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Receita impressa em 2019.11.17
 
   
 
 
 
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