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Queijadas de Leite Óptimas

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Rita Teixeira
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Rita Teixeira

Ingredientes:
1/2 l de leite
2 ovos inteiros
300 g de açúcar
100 g de farinha
50 g de manteiga e raspa de limão se quiser
 
Preparação:
Levar ao lume o leite com a manteiga até derreter.
À parte misturar o açúcar com a farinha e juntar os ovos um a um batendo entre cada adição.
Juntar o leite em fio depois de arrefecer um pouco para evitar cozer os ovos
Juntar a raspa de limão e deixar repousar 15/20 minutos.
Entretanto untar e polvilhar as forminhas.
Colocar a massa nas forminhas, não encher muito porque as queijadas sobem um pouco e depois voltam a descer, e levar ao forno no tabuleiro do forno, previamente aquecido a 200ª C


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Receita impressa em 2020.04.05
 
   
 
 
 
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