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Polenta ao Forno com Carne Seca

Doses:
6
Tempo:
60 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
sergio coelho
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: sergio coelho

Ingredientes:
2 xicara farinha de fuba Pré-cozido

1/2 litro água

2 tablete de caldo de carne

3 colheres de oleo

1/2 xicara de bacon picado

1 dente alho picado

1 cebola picada

400 gramas de carne seca dessalgada e desfiada

1/2 litro molho de tomate

1/2 xicara azeitonas

2 xicara mussarela ralada

salsinha

sal

pimenta do reino

 
Preparação:
Polenta

Em uma panela,colocar a agua,farinha de milho,o caldo de carne mexer bem até engrossar

Molho

Colocar em uma panela,o oleo,refogar a cebola,o bacon,a carne seca,adicionar o molho de tomate,a salsinha,o sal,a pimenta e a azeitonas

Em um refratário , coloque a polenta,despeje o molho por cima e cubra com a mussrela

Leve ao forno para gratinar.



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Receita impressa em 2020.04.06
 
   
 
 
 
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