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Bifes de Perú Gratinados

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
dianamendes
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: dianamendes

Ingredientes:
4 Peitos de Frango
1 Cebola
Azeite ou Óleo quantidade a gosto
1 lata pequena de Cogumelos laminados
200 ml de Natas
Sal Pimenta e Alho em pó
Farinha q.b
Queijo Mozarella q.b
 
Preparação:
Cortar os peitos de frango em bifinhos, ou deixar inteiros caso aprecie mais.

Temperar com sal, pimenta e alho em pó. Reservar.

Passar os bifes por farinha e fritá-los num pouco de óleo ou azeite, não precisa fritar muito. Colocá-los num tabuleiro de forno.

A seguir fazer um refogado com a cebola picada e azeite.

Juntar os cogumelos escorridos.

Adicionar as natas, temperar com sal e pimenta.

Distribuir bem este molho por cima dos bifinhos e espalhar o queijo ralado por cima.

Levar a forno pré-aquecido a 180º o tempo suficiente para derreter o queijo e gratinar um pouco.

Servir imediatamente com acompanhamento a gosto.

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Receita impressa em 2019.11.12
 
   
 
 
 
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