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Puré de batata (Mycook)

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Mycook
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
mycook
*****
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: mycook

Ingredientes:
900g Batata
500g Água
100g Leite
50g Azeite
Pimenta branca moída
Noz-moscada
Sal
 
Preparação:
Ponha a água no jarro e coloque em cima o tabuleiro para vapor com a batata cortada em cubos no interior. Programe 30 minutos, 120º, velocidade 3.

Retire a água. Deite no jarro a batata cozida, o leite, a noz-moscada, a pimenta branca moída e o sal. Programe 2 minutos, 90º, velocidade 5. Adicione o azeite e emulsione, 1 minuto, velocidade 5.


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Receita impressa em 2020.04.05
 
   
 
 
 
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