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Salada de macarrão

Doses:
5
Tempo:
40 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
marianacp1
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: marianacp1

Ingredientes:
250 g de massa de macarrão
2 latas de atum
2 tomates
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
2 ovos
2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de azeitonas em rodelas
Sal e pimenta q.b.
 
Preparação:
1- Leve a cozer o macarrão juntamente com os ovos em agua temperada de sal e deixe ferver durante 12 minutos. Depois escorra, passe a massa por agua e escorra-a novamente. Coloque os ovos a arrefecer em agua fria.

2- Escorra o atum e desfie-o. Lave os pimentos, retire-lhes as pevides e peles brancas e corte-os em cubinhos. Deite o macarrão para uma tigela, junte o atum, o pimento, as rodelas de azeitone e a maionese e envolva suavemente. Deite para uma saladeira.

3- Lave os tomates e corte-os em gomos. Descasque e corte tambem os ovos cozidos em gomos. Junte os gomos de tomate e ovo a salada e sirva.

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Receita impressa em 2019.09.23
 
   
 
 
 
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