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Bolo de iogurte e maçã

Doses:
7
Tempo:
1 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
marianacp1
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: marianacp1

Ingredientes:
300 g de farinha
300 g de açucar
6 ovos
1 maçã
1 iogurte com aroma a gosto
1 dl de oleo
2 colheres (cha) de fermento
1 colher (cha) de canela em po
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
 
Preparação:
1- Ligue o forno a 180ºC, barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Descasque a maçã, corte-a ao meio, retire-lhe as pevides, corte-a em meias luas finas e polvilhe-as com a canela em po.

2- Numa tigela, bata as gemas com o açucar ate ficar uma mistura cremosa. Junte o oleo e o iogurte e bata mais um pouco.

3- Adicione depois a farinha e o fermento e bata bem. A parte, bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente na mistura. Junte então a maçã e misture.

4- Deite o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado a gosto.

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Receita impressa em 2019.11.15
 
   
 
 
 
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