Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Queijadas de amêndoa

Doses:
12
Tempo:
40 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
marianacp1
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: marianacp1

Ingredientes:
600 g de açúcar
2 dl de agua
20 gemas
20 g de farinha
100 g de manteiga
250 g de miolo de amêndoa, moído
Manteiga para polvilhar
Forminhas de papel
 
Preparação:
1- Leve ao lume o açúcar com a agua ate atingir o ponto pérola.
2- Ligue o forno a 180ºC. Numa tigela, misture as gemas com a farinha e a manteiga a temperatura ambiente e mexa ate ficar bem envolvido. Adicione depois o miolo de amêndoa, mexa bem e junte o ponto de açúcar em fio e mexendo sempre.
3- Unte forminhas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Divida o preparado anterior pelas formas e leve ao forno, em banho-maria, durante 20 minutos ou ate os pasteis ficarem douradinhos.
4- Retire os pastéis do forno, deixe arrefecer ligeiramente, desenforme, coloque-os nas formas de papel e sirva-os assim ou polvilhadas com açúcar em pó.


Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.08.20
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos