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Bife à cavaleiro

Doses:
3
Tempo:
20 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
*sun*
*****
[Mestre de Culinária]

 
         
Ingredientes:
2 bifes de novilho
margarina e azeite qb
alho em pó
1 folha de louro
pimenta preta
sal
2 fatias de queijo
2 ovos
1 colher de ketchup
1 colher de mostarda
2 colheres de sopa de leite
 
Preparação:
Tempera-se os bifes com sal, alho em pó,pimenta preta e o louro e de seguida frita-se em margarina e azeite.
Por o bife no prato e coloca-se fatia de queijo por cima e um ovo estrelado.
O bife é coberto com o molho de ketchup, mostarda e leite e vai ao lume a engrossar. Acompanhei com batata frita.


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Receita impressa em 2020.04.08
 
   
 
 
 
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