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Lulas recheadas

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
-
 
 
  Receita publicada por
carla fardilha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: carla fardilha

Ingredientes:
para o recheio:
3 feveras, 1 cebola. 2 dentes de alho, vinho branco, água, polpa de tomate, piri-piri liquido, 1 raminhio de salsa, meio pimento verde, meio pimento vermelho, sal q.b, óleo


para o refugado: 1 cebola grande, 2 dentes de alho, 2 folhas de louro, azeite, água, sal q.b
 
Preparação:
cozinhe as feveras. depois de cozidas pique-as na 1,2,3, e reserve. pique a cebola e leva-a a estrugir com um pouco de óleo. quando a cebola estiver lourinha adicione o vinho, de seguida a carne, os pimentos cortados miudinhos, a salsa picada, e a polpa de tomate. tempere a seu gosto com sal e piri-piri.
Recheie as lulas e leve-as a refugar num tacho com cebola, alho, louro azeite e um pouco de água. Tempere com um pouco de sal.

sirva com batata e ovo cozido e também Couve penca.

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Receita impressa em 2019.11.15
 
   
 
 
 
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