Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Arroz pica no chao gabriel Amares

Doses:
6
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
gabriel fernandes
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: gabriel fernandes

Ingredientes:
1 galo
dl azeite
4 c. sopa vinagre
2 cebola(s)
2 dente(s) de alho
200 g toucinho aos quadrados
2 folha(s) de louro
1 malagueta(s)ou piri-piri 1knorr Arroz
q.b.salsa
q.b.sal
 
Preparação:
• Aproveite o sangue da galo deitando-o numa tigela com quatro colheres de sopa de vinagre para que não coalhe.
• Numa panela ponha a refogar no azeite a cebola e os alhos picados. Junte-lhe a galo cortado aos bocados , o toucinho cortado, o louro,a salsa e a malagueta ou piri,piri. Refogue tudo, tempere com sal e deixe estufar em lume brando.
• Cubra a carne com água quente, tape a panela e deixe cozer até a galo ficar cozido.
• Depois de cozido retire a galo e rectifique a água para que fique na proporção de 3 de água para 1 de arroz para a cozedura do arroz. Quando levantar fervura junte o arroz.
• Três ou quatro minutos antes de ficar pronto, junte o sangue, misture-o bem e deixe apurar.



Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.10.14
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos