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Ervilhas com ovos escalfados á antiga

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
-
Dificuldade:
-
 
 
  Receita publicada por
vandareis
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: vandareis

Ingredientes:
Meia cebola picadinha
3 dentes de allho
1 folha de louro
azeite q.b.
ervilhas
batatas
ovos
linguiça (chouriço de carne)
 
Preparação:
Faça um refogado com a cebola, o alho picadinho, o louro e o azeite. Quando a cebola estiver a amolecer deite as rodelas de linguiça, deixe refogar um pouco.
Seguidamente junte as ervillhas e deite um pouco de água e sal quando começar a ferver deite as batatas ás rodelas e deixe cozer, quando ver que está quase tudo cozido retifique o sal e depois abra ovos para cima da mistura das ervilhas para escalfar, tape o tacho para os ovos ficarem cozidos.
Nota: Não coloque muita água pois esta comida não fica com caldo.

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Receita impressa em 2019.12.13
 
   
 
 
 
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