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Leite Creme com Leite Condensado

Doses:
6
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
apvaz
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
3 c (sopa) de farinha maisena
6 c (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
6 gemas
1 lt de leite
1 pau de canela
1 casca de limão
Açúcar para polvilhar
Framboesa para decorar
 
Preparação:
1 - Num tacho, misture a farinha maisena com o açúcar e o leite condensado. Junte as gemas, o leite, o pau de canela e a casca de limão. Leve ao lume, mexendo sempre com uma vara de arames até ferver por 2 mn.

2 - Findo esse tempo, retire o tacho do lume e elimine a casca de limão e o pau de canela. Verta o preparado para as taças de servir refratárias e deixe arrefecer.

3 - Já frio, polvilhe com um pouco de açúcar e queime a superficie com um ferro próprio para efeito. Decore com framboesas e sirva fresco.

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Receita impressa em 2019.09.19
 
   
 
 
 
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