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Leite Creme

Doses:
6
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
[email protected]
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: [email protected]

Ingredientes:
60g de farinha maisena
2l de leite
6 gemas de ovo
250 g de acucar
1 limão
1 pau de canela
sal
 
Preparação:
Desfas-se a farinha nun pouco de leite frio,juntam-se as gemas batidas com uma pitada de sal, uma casca de limão cortada fininha o acúcar e o pau de canela.Leva-se ao lume, mexendo sempre,até engrossar,tira-se do lume.
Deita-se numa travessa logo que esteja frio e com crosta fina, põem-se montinhos de acúcar,que se queimam com ferro próprio em brasa.

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Receita impressa em 2019.09.23
 
   
 
 
 
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