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Petits Gateaux

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
-
 
 
  Receita publicada por
kimm
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: kimm

Ingredientes:
• 1 Tablete de chocolate preto para uso (200g);
• 185g de manteiga;
• 50g de farinha;
• 3 Gemas;
• 4 Ovos;
• 75g de açúcar;
• Manteiga para untar;
• Farinha para polvilhar.
 
Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Barre 10 forminhas com manteiga e polvilhe com farinha.
Coloque uma tigela em banho-maria com o chocolate ate este derreter; retire do lume; mexa; junte as gemas; mexa bem. Junte a farinha e mexa bem.
Numa tigela bata os ovos inteiros com o açúcar durante 5 minutos; junte a mistura do chocolate e misture tudo muito bem.
Divida pelas formas e leve ao lume durante 10 minutos.
Retire do forno; deixe arrefecer um pouco; desenforme para pratos individuais e sirva decorado a gosto.

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Receita impressa em 2019.11.12
 
   
 
 
 
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