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Bolo Fofo de Chocolate

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
InêsSilva
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: InêsSilva

Ingredientes:
6 ovos
75 gr de chocolate em pó
1 dl de água quente
250 gr de farinha
300 gr de açúcar
1 a 3 c. de chá de fermento em pó
1 c. de chá de sal fino
1 dl óleo
margarina para untar a forma
 
Preparação:
Dissolva o chocolate com a água quente e deixe arrefecer.
Num recipiente misture muito bem a farinha de trigo, peneirada, e o açúcar. Depois de misturar muito bem a farinha e o açúcar abra uma cavidade ao centro. Nessa cavidade deite as gemas, a mistura de chocolate e água, o óleo, o sal e o fermento em pó. Misture tudo muito bem 8 a 10 minutos.
À parte bata as claras em castelo bem firme. Ligue-as cuidadosamente ao batido anterior, mexendo de baixo para cima.
Unte a forma com margarina e um pouco de farinha, deite o preparado e leve ao forno.

* em cima do bolo coloquei umas bolinhas coloridas de açúcar, só para dar um pouco de cor ao bolo

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Receita impressa em 2019.12.16
 
   
 
 
 
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