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Carne de Panela

Doses:
5
Tempo:
50 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
-
 
 
  Receita publicada por
biaferreira
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: biaferreira

Ingredientes:
500 g de coxão mole cortado em bifes
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1/2 xícara chá de óleo
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 colher sopa de ajinomoto
1 colher sopa de salsinha picada
500 ml de água quente
1/2 lata de polpa de tomate
1 pimentão verde picado
1 tomate sem sementes picado
1 cenoura pequena picada
Orégano a gosto
 
Preparação:
Em uma panela de pressão, coloque o óleo junte a cebola, alho e refogue bem. Acrescente a carne frite por 5 minutos mexendo bem, depois coloque o ajinomoto, o tomate, o pimentão, a polpa de tomate, a cenoura e a seguir acrescente a água e o orégano.

Deixe cozinhar por 30 minutos, contando o tempo a partir do início da fervura. Assim que a carne estiver cozida retire do fogo, misture a salsinha e sirva.

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Receita impressa em 2019.12.13
 
   
 
 
 
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