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BIFANAS Á PORTUGUESA

Doses:
10
Tempo:
25 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
pires monteiro
**
[Aventureiro da Cozinha]

 
         
Ingredientes:
2 Kg FEVERAS DE LOMBO PORCO OU PERNA
1 Kg DE BANHA DE PORCO
8 DENTES DE ALHOS
SAL E PIMENTA
 
Preparação:
PEÇA NO TALHO PARA CORTAREM AS FEVERAS FINAS
NUMA TIGELA FUNDA COLOQUE-AS
TEMPERE COM SAL E PIMENTA
NUMA FRIGIDEIRA GRANDE COLOQUE A BANHA A DERRETER SEGUIDAMENTE ADICIONE UMA A UMA
DEIXE QUE COZINHEM O SUFICIENTE
ABRA O PÃO AO MEIO COLOQUE UM POUCO DE MOLHO
POR CIMA DA CARNE

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Receita impressa em 2019.09.23
 
   
 
 
 
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