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Ovo de Páscoa de Travessa

Doses:
8
Tempo:
180 min
Preparação:
Lume & Frigorífico
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
nanda_soares
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: nanda_soares

Ingredientes:
3 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
6 gemas
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
400g de creme de leite
2 xícaras de chá de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara de chá de castanha de caju picada
2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado
 
Preparação:
Coloque o leite condensado, a maizena dissolvida no leite, as gemas em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar, depois desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha. Espere esfriar e misture o creme de leite. Separe 1/3 da mistura e reserve. No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.

Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco.

Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante.

Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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Receita impressa em 2020.06.03
 
   
 
 
 
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